著作者

西尾剛／著

メーカー名/出版社名

誠文堂新光社

出版年月

2022年8月

ISBNコード

978-4-416-52267-7
(4-416-52267-3)

頁数・縦

１５９Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／料理その他 ／食材

出荷の目安

5～10営業日前後で発送いたします。
お受け取りいただける日はお届けする国・量・時期により多少前後します。

カートに入れる

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

日本は、野菜・花・果樹・米など品種改良の技術力があり、日本で開発された品種が海外で広く利用されています。近年では、植物工場向けの果菜類・葉菜類、耐病性品種など、世界から注目を集めています。そんな日本のすぐれた品種の紹介と、品種改良・育種技術の基本を図解とともにわかりやすく解説します。■目次（仮）第１章　世界に誇れる日本の品種第２章　育種技術のきほん第３章　育種目標とする品種の特性第４章　遺伝子組換え作物・ゲノム編集作物の問題第５章　夢の品種開発第６章　１００億人のための食料生産

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。